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【食撮(ショクサツ)】食に特化した撮影​

食材の素材感から料理写真で美味しさを表現
シフトプラス株式会社
レビュー
利用件数
0
件
食専門撮影サービス「食撮」ではカメラマンとフードコーディネーターが食材本来の美しさや豊かな表情を余すことなく表現。盛り付けと光で魅力を引き出しEC・カタログの反応率とブランド価値を高めます​
プラン分類
グルメ

提供プランSidebar Icon

基本料金​ 20,000円​

基本料金​

20,000円

サービスの導入に関するご不明点は
RMSサービススクエアがお答えします

サービス概要

主な内容

食材・料理撮影​食材に特化した撮影です。食材本来の素材感から料理写真で美味しさを最大限に表現します。ご希望のお料理、お任せのお料理どちらも対応いたします。​

納期・サポート

サービスご提供まで撮影完了後 7日~
主な連絡手段メール

3営業日までにメールの返信をいたします。

明瞭な料金プラン(すべてコミコミ価格)​

基本料金に、必要なカット数だけを組み合わせる安心のシステムです。​
【全てのプランに「フードコーディネーター代」「食器使用代」「基本食材費」が含まれます】​

※著しくコストのかかる高級食材(ブランド肉、高級海鮮等)や、大量の調達が必要な場合は別途ご相談(実費精算)とさせていただきます。​


ご依頼時の大切なルール(Q&A抜粋)​

商品の配送について: ご希望の調理数や撮影カット数に基づき、見栄えの良い個体の選別や予備を含め、実際の使用数より多め(目安2~3倍)にお送りください。​

キャンセルについて: お客様都合による直前のキャンセル・日程変更は、当スタジオ規定のキャンセル料が発生いたします。(※食材調達後の場合は、日数に関わらず実費をご負担いただきます)​

再撮影について: 当スタジオの起因による不備は無償で再撮影いたします。ただし、お客様都合による変更や、「立ち会いなし(完全お任せ)」で指示書通りに撮影されている場合のイメージ違いによる再撮影は、別途費用が発生いたします。​

サービス詳細

1. パッケージ写真​ 【目的】安心感を提供し、ギフトや自分へのご褒美としての期待感を高める​

写真が持つ意味: 購買者様に「どのような状態・梱包で商品が届くか」を正確にお伝えする写真です。​

役割と効果: ネット通販(ECサイト)において、消費者が最も不安を抱く「本当にちゃんとした状態で届くのだろうか?」という疑問を解消します。化粧箱やラベル、個包装の美しさを丁寧に描写することで、お中元・お歳暮などのギフト需要や、自分へのご褒美としての価値(特別感)をストレートに伝えます。​

パッケージ写真

2. 皿盛り写真​ 【目的】素材そのものの鮮度、クオリティ、満足度をストレートに証明する​

写真が持つ意味: 解凍した状態、または開封してそのままお皿に盛り付けた、素材そのものの質感やボリューム感を伝える写真です。切ったり、火を加えたりはせずそのままを撮影します。​

役割と効果: お肉の美しいサシ(霜降り)、海産物のツヤやみずみずしさ、果物や野菜の鮮やかな色味など、「素材の一番の強み」を克明に捉えます。また、実際の量感を正確に見せることで、消費者に「これなら大満足だ」という納得感を与え、購入後のギャップを防ぐ信頼のカットになります。​

皿盛り写真

3. 調理写真(アレンジ料理)​ 【目的】「できたての美味しさ」を疑似体験させ、日常の食卓への取り込みを促す​

写真が持つ意味: 食材が調理され、最も美味しさが引き立つ瞬間(シズル感)を伝える写真です。​

役割と効果: 当スタジオのフードコーディネーターが、商品の魅力を引き出す調理・演出をします。トースターで付いた香ばしい焦げ目、グリルやカセットコンロでの調理風景、時には七輪を使った炭火の煙など、五感に訴えかける仕上がりを表現。「今すぐ食べたい」「今夜のメニューにしたい」と思わせるストーリーを生み出し、購入の最後のひと押しを担います。​

調理写真(アレンジ料理)

ご提供までの流れ

画像
  1. Step. 1
    お申込み​
  2. Step. 2
    お見積り・打合せ
  3. Step. 3
    商品の送り込み
  4. Step. 4
    撮影
  5. Step. 5
    データ納品

よくある質問

  • A
    レシピの考案や調理はもちろん、商品の魅力を引き出す盛り付け、シズル感(美味しそうな質感)の演出、さらにはスタジオで保有する多数の食器や小道具を使ったテーブルコーディネートまでトータルで担当いたします。事前の打ち合わせから社員のコーディネーターが同席しますので、イメージのズレを防ぎます。
  • A
    いいえ、基本的には必要ありません。当スタジオでは和・洋・中、モダンからナチュラルまで、あらゆるテイストの食器や小道具を豊富に保有しております。調理器具もキッチンに完備しています。もし「このブランドの食器を使ってほしい」「パッケージと一緒に写したい」といったご指定の品がある場合は、ぜひ商品と一緒にお送りください。
  • A
    スタジオ内には、IHクッキングヒーターやカセットコンロを備えたキッチンスペースを併設しております。​
    一般的な家庭料理の調理やお取り寄せ商品の温めはもちろん、電子レンジや魚焼きグリル、オーブントースターも完備しているため、パンやチーズの絶妙な「焼き目」の再現も可能です。さらに、お餅や焼き魚などの香ばしい煙や炭火のシズル感を演出できる「七輪」もご用意しております。​
    大掛かりな業務用厨房では出せない、「日常の食卓のリアルなおいしさ」を表現する充実の設備で、商品の魅力を最大限に引き出します。​
  • A
    はい、可能です。当スタジオのフードコーディネーターが事前に手配・調達いたします。​
    なお、一般的な調理に必要な基本の食材費は「撮影費用」に含まれておりますのでご安心ください。ただし、特段に高価な食材(高級ブランド肉、新鮮なカニ・ウニなどの高級海鮮、希少なフルーツ等)や、大量のまとめ買いが必要なケースにつきましては、別途食材費をご相談(実費ご負担)させていただく場合がございます。事前のお打ち合わせ時に丁寧にご案内いたします。
  • A
    当スタジオの実績の約9割が「食材・食品」の撮影です。主に、食品メーカー様の商品や、全国各地の魅力的なお肉、海産物、果物、野菜といった特産品の撮影を数多く手がけております。​
    素材そのものの新鮮さや美味しさを伝えるカットはもちろん、在籍するフードコーディネーターが考案したアレンジ料理の撮影から、食卓のストーリーを感じさせるこだわりの1カットまで幅広く対応可能です。全国の素晴らしい食材を撮影してきたノウハウを活かし、商品の魅力を最大限に引き出して高品質に撮影します。
  • A
    いいえ、必ずしも立ち会っていただく必要はございません。お客様のご都合に合わせて、以下の3つの参加スタイルから自由にお選びいただけます。​

    1. スタジオ立ち会い​
    スタジオにお越しいただき、フードコーディネーターによる盛り付けや、カメラマンの撮影画面をその場で直接ご確認いただけます。リアルタイムで細かなニュアンスの調整や指示を出したい場合におすすめです。​

    2. リモート立ち会い(オンライン確認)​
    遠方の企業様やスケジュールが合わない方向けのプランです。オフィスやご自宅から、オンライン(Zoom等)で撮影中の画面をリアルタイムに確認・指示していただけます。スタジオへ足を運ぶ時間を削減しつつ、仕上がりを一緒に作り込めます。​

    3. 立ち会いなし(完全お任せ撮影)​
    事前にオンラインやメールでご要望をご確認、商品をスタジオへご郵送いただくだけのスタイルです。当日の拘束時間が一切ないため
  • A
    以下の4点にご注意いただき、撮影日の前日までにスタジオに届くよう手配をお願いいたします。​

    数量の余裕: ご希望の調理数や撮影カット数にもよりますが、より見栄えの良い個体を選別(形状や色の美しいものの選定)するため、また撮影時の予備も含めて、実際に使用する個数よりも多め(目安として2~3倍程度)にお送りください。​

    梱包: 輸送中の破損や型崩れ(ラベルの傷、箱の潰れ、冷凍品の解凍など)がないよう、厳重な梱包をお願いします。商品箱の写真を撮影する場合は直接配送伝票を貼らず外箱をご用意いただき二重梱包で送ってください。​

    賞味期限: 撮影日時点で賞味期限・消費期限に余裕があるものをお選びください。​

    着日指定: 事前に担当者と調整した「指定の日時・時間帯」での着荷をお願いいたします。​
  • A
    お客様都合によるキャンセル・日程変更の場合、撮影予定日からの日数に応じて以下の通りキャンセル料を申し受けております。​

    撮影日の8日前まで:無料​
    7日前~4日前まで:総額の 30%​
    3日前~前日まで:総額の 50%​
    当日・無断キャンセル:総額の 100%​
    ​
    撮影日の7日前以降の日程変更(延期)につきましては、変更手数料として撮影料金の20%を申し受けます。​
    ※フードコーディネーターが既に食材の調達を完了している場合は、日数に関わらず食材費の実費を全額ご負担いただきますので予めご了承ください
  • A
    当スタジオの起因による不備(機材トラブルなど)があった場合は、無償にて速やかに再撮影をいたします。​

    ただし、以下のようなケースでの再撮影は別途費用が発生いたしますので予めご了承ください。​

    「立ち合いなし(お任せ撮影)」の場合: 事前にすり合わせた指示書に沿って撮影されている場合、納品後のイメージ違いによる無償での再撮影・修正はお受けできかねます。​

    お客様都合によるご変更: 「やっぱり別の食器に変えたい」「事前の指示にはなかったアングルも追加したい」などの場合。​

    仕上がりのズレを防ぐため、事前の丁寧なヒアリングへのご協力をお願いしております。また、アングルや色味にこだわりがある場合は、「スタジオ立ち会い」または「リモート立ち会い」プランのご利用をおすすめいたします。​

料金プラン
※価格は税抜き表示です。

以下のうち、一つのプランを選択することが可能です。
基本プラン
基本料金​ 20,000円​
基本料金​
20,000円
撮影1案件につき必ず発生いたします​
オプション
10,000円
梱包イメージ​
パッケージやお届け状態をお伝えする写真​
10,000円 / 1カット​
オプション
20,000円
皿盛イメージ​
素材の質感やボリューム感を伝える写真​
20,000円 / 1カット​
オプション
30,000円
調理イメージ​
コーディネーターによる調理・演出を含む写真​
30,000円 / 1カット​
注意事項

料金プラン(すべてコミコミ価格)​

基本料金に、必要なカット数だけを組み合わせる安心のシステムです。​
【全てのプランに「フードコーディネーター代」「食器使用代」「基本食材費」が含まれます】​

※著しくコストのかかる高級食材(ブランド肉、高級海鮮等)や、大量の調達が必要な場合は別途ご相談(実費精算)とさせていただきます。​

提供企業

シフトプラス株式会社

カメラマンとフードコーディネーターが食材本来の美しさや豊かな表情を余すことなく表現。盛り付けと光で魅力を引き出し、EC・カタログの反応率とブランド価値を高めます

得意ジャンル

グルメ・飲料

企業情報

本社所在地大阪府
設立年2006年